Prosegue il focus dell'Unicusano dedicato alla celiachia: parla lo chef Marcello Ferrarini
Senza glutine ma con gusto: prosegue il focus della Cusano dedicato alla celiachia. Lo chef Marcello Ferrarini svela tutti i segreti per trasformare la celiachia in un’opportunità.
“Con la cucina gluten free si può mangiare bene”, racconta Marcello Ferrarini, conduttore di Gambero Rosso Channel e chef, a Radio Cusano Campus.
Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per le finalità di misurazione e marketing (con annunci personalizzati) come specificato nella cookie policy. Il rifiuto del consenso può rendere non disponibili le relative funzioni. Puoi liberamente prestare, rifiutare o revocare il tuo consenso, in qualsiasi momento. Usa il pulsante “Accetta” per acconsentire. Usa il pulsante “Rifiuta” o chiudi questa informativa per continuare senza accettare.
Scopri di più