Ricerca e alimentazione: Marco Bianchi, chef, scienziato e ambassador dell’Expo ha pubblicato una guida per un’alimentazione corretta.
Intervenendo a Radio Cusano Campus, Marco Bianchi ha dichiarato: “Sfruttiamo la scienza per capire quali prodotti ci aiutano a restare in forma e a proteggere il corpo. Grazie all’Expo il tema del cibo sarà centrale nei prossimi mesi”.